Вендинговые машины автоматического питания
Перекусить фаст-фудом сегодня можно не только в кафе, но и практически в любом месте. Это стало возможным благодаря вендинговым машинам автоматического питания. В таких аппаратах представлен самый разнообразный ассортимент продукции: пиццы, гамбургеры, сэндвичи, ну и, конечно, картофель фри. Некоторые из них просто подогревают картофель, а некоторые, как неудивительно готовят его сами.
Вендинговые машины автоматического питания
Первый вид автоматов содержит полуфабрикаты, для чего оборудованы морозильными устройствами, а также электро- или СВЧ печами. Полупродукт предварительно поджаривается, затем замораживается до температуры -25 градусов, после чего транспортируется и загружается в аппарат. При нажатии кнопки заказа картофель подогревается, и уже готовым подается в небольшой коробке.
Следующий тип машин готовит блюдо абсолютно самостоятельно. Так, например, бельгийские производители выпустили полностью автоматизированную фритюрницу. Её отличием является то, что картошка жарится на говяжьем жиру, как любят в этих краях. Дополнительно, автоматы могут настраиваться на приготовление с помощью растительного масла. На выбор подаётся соус из майонеза или кетчупа. Время приготовления составляет около 1,5 минуты.
Российские производители также не отстают. В свет вышел автомат с «более полезным» картофелем. Он готовит блюдо в течение 45 секунд и не в масле, а с помощью горячего воздуха, что сокращает содержание жира на 50%. Каждая порция взвешивается машиной и составляет ровно 100 грамм. Всего в неё можно загрузить до 15 кг картофеля.
Аппарат имеет встроенную систему фильтрации и самоочистки. Фильтры являются сменными, а для очистки не требуется никаких дополнительных растворителей и прочих средств.
Автомат очень гигиеничен, отсутствуют отходы и неприятные запахи. В морозильной камере находится специальный выключатель, который обеспечивает сохранность замороженного картофеля, даже если машина находится в выключенном состоянии. Также он срабатывает, если внутри печи температура превышает допустимый уровень.
Оплата может производиться всевозможными способами: бумажные деньги или монеты, кредитные или дебетовые карты, и так далее.
Чтобы осуществлять мониторинг за устройством, предусмотрен технический сервис с помощью навигационных GPS-систем. Такие системы работают через компьютер или даже мобильный телефон.
- WordPress
-
- Вконтакте
-
-
